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2017年夏至是什么时候 夏至节气如何养生

日 期:2016-05-16 15:51 来 源:易安居吉祥网
2017年夏至是什么时候呢?夏至过后天气炎热,“暑易伤气”,若汗泄太过,令人头昏胸闷,这个时候该如何调理身体如何养生呢。下面易安居算命网就教你夏至养生的方法。
 

2017年夏至节气具体时间
 

公历(阳历):2017年6月21日12时24分06秒
农历(阴历):2017年五月二十七,星期三
干支:丁酉年丙午月己卯日
 
夏至节气气候特征
 
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。天文学上规定夏至为北半球夏季开始,但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多,气温继续升高,故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天,一般是最热的天气了。
夏至后进入伏天,北方气温高,光照足,雨水增多,农作物生长旺盛,杂草、害虫迅速滋长漫延,需加强田间管理,高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时,华南西部雨水量显著增加,使入春以来华南雨量东多西少的分布形势,逐渐转变为西多东少。如有夏旱,一般这时可望解除。
夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气,往后常受副热带高压控制,出现伏旱。为了增强抗旱能力,夺取农业丰收,在这些地区,抢蓄伏前雨水是一项重要措施。华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多,但程度却比较严重。因此,要特别注意作好防洪准备。
夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称夏雨隔田坎。
 
夏至节气如何养生
 
夏至养生原则
 
起居养生
夏至节气人们应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
 
运动养生
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
 
饮食养生
夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃过分寒凉的食品,心旺肾衰,即外热内寒之意,因其外热内寒,故冷食不宜多吃,少则犹可,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之。
 
冬病夏治
夏至节气是冬病夏治的大好时机,慢性气管炎、支气管炎、气肿等疾病一般冬季发作频繁而到夏天则发作较少或基本不发作,显然夏季的气候条件充当自然医药,也应验“天人相应”的道理。中医讲究辨证论治:“急则治其标缓则治其本”,相对那些因寒冷而发到夏季转轻的疾病,中医提出冬病夏治的治疗方法是十分有意义,这些患者在夏天如针对疾病采用吃中药、食疗或穴位帖敷疗法均会收到很好的疗效。
 
夏至吃什么养生
 
1、多喝水
我们每个人每天要喝到七八杯白开水,在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝。因为在夏天人的体能消耗特别快,再加上食欲再不好,所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。
对老人来说,早晨吃饭前适量补水尤为重要。科学研究发现,将200到300毫升的水连续、缓慢地饮下后,需要21分钟才能将全身缺水的细胞“喂饱”,使之处于最佳的状态。所以,老年人应该在每天早饭前21分钟饮水,而且饮水量要足够,不要只用嘴抿上一口就了事。
 
2、多喝粥
进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。
煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。
 
3、多喝汤
想消暑,最好的方法是喝汤,喝汤有利于排汗,既能解暑又能降温,还有益身体健康。尤其适合老人和孩子。建议人们夏天多喝素汤,因为夏季有各种新鲜的蔬菜上市,另外,新鲜蔬菜中含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。
夏季多喝汤能调节口味,补充体液,增强食欲。夏季汤类中可以根据个人口味和喜好进行烹制,如肉汤、骨头汤、蛋花汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜汤和米汤等均可达到清热解毒、抗衰治病的效果。
 
4、多吃蔬菜
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食,疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。
同时夏季是肠道传染病的多发季节,多吃些“杀菌”蔬菜,可预防肠道疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
 
夏至养生食谱
 
自制流油咸鸭蛋
原料:新鲜鸭蛋、盐、二锅头
做法
1.拿一条干净的毛巾,倒上白醋,把鸭蛋擦洗干净晾干。
2.白酒倒入碗中,把鸭蛋放入白酒里浸泡1到2分钟。
3.再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐,放入密封袋中,把盐洒在鸭蛋上,盐可以多些。
4.在太阳底下暴晒一天,然后装入保鲜袋里,扎好口。放在阴凉通风的地方1个月到40天左右的时间即可食用。
 
尖椒豆豉炒苦瓜
原料:苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、鸡粉
做法
1.苦瓜对切开,将籽剖出,切片后放适量盐进行腌制,尖椒切圈,红椒切丝,大蒜切片,豆豉切碎。
2.锅内油烧至七成热,下入大蒜,青红椒,豆豉炒香。
3.再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐,放入密封袋中,把盐洒在鸭蛋上,盐可以多些,放入苦瓜翻炒一分钟。
4.煸炒片刻,加入生抽,鸡精炒匀后即可出锅。
 
紫薯银耳莲子羹
原料:紫薯、银耳、莲子、冰糖
做法
1.银耳、莲子提前2-3小时泡发,银耳冲洗掉灰尘等小杂质,撕小朵;莲子去芯,洗净,紫薯洗净去皮切小丁。
2.锅中加水3大碗,放入银耳大火煮开,转小火慢煲40分钟至银耳变软,汤汁渐稠。
3.然后加入紫薯、莲子,中火煮开,转小火继续煮约30分钟。
4.汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。
 
辣炒章鱼
原料:章鱼、大头菜、胡萝卜、大葱、辣椒、粉条、洋葱、辣椒酱、辣椒面、酱油、蒜末、白糖、料酒、胡椒粉
做法
1.先在热水侵泡粉条,切好大头菜,洋葱,胡萝卜,葱,辣椒,章鱼洗净备用。
2.放入辣椒酱,辣椒面,蒜末,酱油,白糖,料酒,胡椒粉等调制调料。
3.开火放油,放入全部材料开始翻炒,稍后就放泡好的粉条。
4.再翻炒一小会即可关火。
 
酸奶草莓奶昔
原料:原味酸奶、草莓果酱、新鲜草莓、薄荷叶
做法
1.草莓切碎成小粒。
2.酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱,搅拌均匀。
3.将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可。
 
清炒莴苣丝
原料:莴笋、油、盐、蒜、鸡精
做法
1.莴苣洗净后切成细丝,蒜切成蒜蓉。
2.炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色,放入莴苣丝翻炒。
3.炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐,放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出。

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