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冬至是什么意思

日 期:2015-01-30 09:36 来 源:易安居吉祥网
冬至是几月几日
 
冬至是二十四节气其中之一节气,也是二十四节气作为节日的最重要的节日。在气象学家眼中,冬至节气的确定是有科学理由的。
早在两千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个节气,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。因此过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

 
冬至的由来
 
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”
人们认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有:“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
关于冬至,有一种古老的说法。《易经·复·象辞》:“先王以至日闭关,商旅不行,后不省方。”
汉代班固《白虎通义》,其《诛伐》篇说:“冬至所以休兵不举事,闭关商旅行何?此日阳气微弱,王者承天理物,故率天下静,不复行役,扶助微气,成万物也。”
《初学记》引《五经通义》:“冬至阳气萌生,阴阳交精,始成万物,气微在下,不可动泄。”
所以,古人眼中的冬至宜静不宜动,这就是过节了。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。唐、宋时期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”
所以这天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。很多民间传说和历史故事与冬至有关,如三顾茅庐,刘备先后听到司马徽、徐庶推崇诸葛亮,知道诸葛亮一定是个了不起的人才,就带着关羽、张飞,一起到隆中去找诸葛亮,第一次不获晤面,快怏而回。
后值隆冬之际,刘备冒风雪而往。孔明出外闲游,刘备遇其弟诸葛均,留一手札,嘱为转达。二顾茅庐,就发生在冬至期间,也是民间年画艺人最乐意表现的“三顾茅庐”题材中的内容。
 
冬至的物候现象
 
《七十二侯歌》有曰:“短日渐长冬至矣,蚯蚓结泉更不起;渐渐林间麋角解,水泉摇动温井底;”
冬至第一候「蚯蚓结」此时蚯蚓仍交缠成结状,缩成一团在土里过冬。
第二候「糜角解」,糜和鹿相似而不同种,鹿是山兽属阳,糜是喜爱水泽的阴兽,夏至时鹿感受阳气渐退而解角,糜则是在冬至时感受阴气渐退而解角;
冬至第三候「水泉动」,深埋于地底之水泉,阳气引发,水仍可流动未完全结冻。
 
冬至的气候特征
 
冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。
冬至概说
冬至作为民间八节之一,旧时颇受重视,有“冬至大于年”之谚。在福建等地方,“冬至,粉米为丸,祀祖如仪”。此即所言圆子,又称糍、团圆子。
如今冬至作为节日已经渐渐淡化,然而在古代,冬至比很多普通的节日还要隆重。这是因为我国古代的历法,曾以冬至为岁首的元旦日,隆重庆祝,改行夏历后,冬至才退居次位。然而,民间还是有“冬至大似年”的说法,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”、“小年”、“冬节小年兜”等,同春节差不多,只是没有拜年这一讲究。
冬至是一年中昼短夜长的至极之日。冬至过后,便开始昼渐长而夜渐短的过程。因此,古人以冬至为阳生之日。就像出土牛送冬寒一样,人们想象在阳生之日,通过天人的沟通,以达阳气。
宁波天一阁藏明嘉靖年间刻本《惠安县志》有关记载称:“十一月冬至,阳气始萌,食米九,仍粘九于门。凡阳象圆,阴象方。五月阴始生,黍先五谷而熟,则为角黍以象阴。角,方也。冬至阳始生,则为米九以象阳。丸,圆也。各以其类象之。夏至不为节,抑阴也。”
冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
在冬至这个最寒冷的时期,古人不再劳动,北方捂在炕上打麻将,南方打牌,进行一些室内娱乐活动。所以,冬至后,是古人特别是富人享福的时候。
 
冬至的民间传说
 
关于冬至,有很多民间传说故事。其中一个故事在福建、台湾等地民间流传。
故事讲冬至节时门扉上的糯米圆:很久很久以前,两个穷苦人讨饭来到闽南小镇,女儿要留在这里做奴婢。 
离别之际,父女俩讨来糯米圆,父亲对女儿说:“今日离别,就像糯米圆分成两半,咱们就每人一乍把它吃下吧。待日后团圆时,再吃圆子。“父亲走了,这天正是冬至。女儿盼望等着父亲,又到冬至,她对家主说:“大家都吃圆子,门神也该敬敬。”
说游,就搓了两个又大又圆的糯米圆,粘在大门上。她想,父亲不会忘记离别时的相约,若是看到门上的画子,会来接她的。
花开花落,女儿每到冬至都要在大门上粘两枚糯米圆。周围的人们说,糯米圆象征着团圆和吉利,也学着装点自家的门。由近及远,传为闽南、潮汕和台湾的冬至风俗。
而在老北京,有“冬至馄饨夏至面”的说法。这也有一个故事。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
在河南南阳,流传着医圣张仲景与冬至的传说,在这里,吃“捏冻耳朵”是冬至吃饺子的俗称。
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和-些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放斤锅里煮热,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。
后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
关于冬至的来历,还有一个与汉高祖刘邦有关的传说。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。民间传说,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在很多地方还有冬至这一天吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品的习俗,以求来年有一个好兆头。
而在江南水乡,有冬至恶人变疫鬼的传说。江南水乡民间传说,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
后来人们发现,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
至今,江南一些地方还有冬至之夜全家欢聚一堂,共吃赤豆糯米饭的习俗。
 
冬至农事指导
 
小麦:追施提苗肥。
油菜:第一次中耕,定苗,补苗。
烤烟:准备苗床。
蚕桑:整枝修剪,培肥管理,移栽桑树,进行冬季芽接。
果树:深翻,施肥,防寒、防冻。
继续开展农田基本建设。加强牲畜越冬饲养。
 
关于冬至的农谚
 
冬至时节天最短,太阳直射最偏南,
白天九个多小时,六成以上是黑天,
光照时数它最少,降水量小冠全年,
即日开始进“数九”,日后天气渐渐寒。
防止冻害最重要,瓜菜窖口要封严,
大棚瓜菜加倍管,黄瓜番茄始卖钱。
修台条田深刨沟,春天整平筑埂堰。
林木果树看管好,严防破坏和摧残。
冬季积肥天天搞,背起粪篓把粪捡,
尿浇小麦不停顿,草木灰肥单积攒。
数九骡马要加料,开春上套不为难。
亲鱼越冬深处扎,塘底深坑集中点,
冬季定要加保护,否则砸锅子孙断。
 
冬至节气短信祝福语
 
给老人:、雨的叮咛,风的柔情,云的牵挂,阳光的温暖,拼凑成问候的碎片。冬至时节,一天冷过一天,情意更难忘却。别感冒了,常走走,添添衣裳,祝您身心都安好!
给朋友:一年冬至夜偏长,心中问候常思量;气温早已降,防寒保暖放心上;出门记得添衣裳,深深情谊莫要忘;条条短信诉衷肠,愿友生活永安康!
给恋人:心底的思念不知何时开始,心底的牵挂也不知有多长,冬至又来临,祝福又送上。冬至的饺子尝一尝,愿我的爱情能够天长地久、天荒地老!
给小孩:郑重提醒某某小朋友:今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮/酷了,二没有玩具玩了,三大人不喜欢你了……
 
关于冬至的古诗鉴赏
 
《冬至日独游吉祥寺》宋·苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来?
【赏析】
在那幽深的地底深处,一丝逐渐转暖的暖意将升而未升,凄厉的风吹下寒冽的雨滋润了牡丹干枯的根,大自然暗蕴了无限生机。但又有几人能像诗人那样了解这些呢?世人都喜欢牡丹盛开时的富贵荣华,有谁能不仅欣赏牡丹的雍容华贵,而且能在枯萎时期,在萧萧寒雨时节来稍加眷顾?
诗人明咏世人对杜丹的态度,暗讽趋炎附势的世态人情。诗人以平凡的生活场景,揭示深刻的社会哲理,这一点,是此诗的主旨所在。

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