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2018年什么时候处暑 处暑节气吃什么好

日 期:2016-12-28 16:38 来 源:易安居吉祥网
处暑节气前后,我国大部分地区会晴朗多云,日照强烈,会短期回热,也就是我们所属的“秋老虎”,在气温较高又空气干燥的情况下,很多人会出现不适?而且此时也是多数农作物成熟的时期,人们会很关注处暑节气的时间,到底2018年什么时候处暑呢?处暑节气吃什么好呢?下面易安居算命网为你讲解。
 

2018年什么时候处暑
 

公历(阳历)2018年8月23日12时08分30秒
农历(阴历)戊戌年七月十三,星期四
干支:戊戌年庚申月丁亥日
 
处暑节气简介
 
处暑,是二十四节气中的第14个节气。交节时间点在公历8月23日前后(8月22日~24日)。
 
处暑的“处”是指“终止”,表示炎热即将过去。处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
 
我国将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。
 
据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。虽然,处暑前后我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上,处于夏季,但是这时冷空气南下次数增多,气温下降逐渐明显。
 
处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
 
处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节,还有放河灯、开渔节等民俗活动。
 
处暑节气吃什么好
 
处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应急的水果,如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。
 
处暑节气宜食清热安神类食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。
 
处暑之后虽然天气转凉,然而‘秋老虎’的威力依然不可小觑。为保证身体健康,建议大家多吃些滋阴润燥的食物,尤其是‘败火’的水果,保持饮食清淡,避免燥邪伤害。尤其是步入秋季,正是水果成熟的季节,像梨、葡萄、西瓜之类的时令水果,既便宜又营养,不失为一种不错的选择。
 
龙眼
处暑是龙眼盛产的季节。中医认为,龙眼味甘,性微温,能消除疲劳,增强记忆力。工作若需要耗费大量脑力,吃龙眼可以达到补益效果。不过因为龙眼也有补血功能,热性体质者应以摄取一份为限(10到13颗),否则容易上火,反而难入眠、暴躁易怒。
 
莲子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
 
银耳
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
 
苹果
能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。
 
山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。
 
西洋参
可抗疲劳、抗缺氧,秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
 
莲藕
莲藕具有很好的美容功效,无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳,它都具有很高的食用价值。莲藕虽小,浑身是宝。除了蕴含丰富的维生素C和钙以外,它还含有大量的多酚类物质。
 
花生
花生中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》中也说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用。
 
海带
要问海带有啥宝,其中含碘就是宝。海带无论爆炒还是凉拌都各具风味,除此,海带煮糖水也是味道一流。秋燥最适宜来一碗冬瓜海带老鸭汤了,既滋补又祛湿。
 
秋梨
秋梨味酸,细嚼略甜。处暑时节,秋燥明显,秋梨膏或者秋梨蛋羹都能使我们润肺安神。早在唐朝年间,秋梨经过精心调制就已被作为药膳饮品供朝廷贵客享用。常吃秋梨有助于生津养肺延年益寿。
 
马蹄
处暑时节,秋燥甚浓。马蹄对克服津气干燥有很好的疗效。马蹄自古以来就享有“江南人参”的美誉,生吃解渴,下菜养生。处暑时节,甚为干燥,马蹄水煎汤汁对滋秋润燥有很大的帮助。
 
石榴
处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。
 
玉米
处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍。
 
百合
百合除了具有较高的药用价值以外,在饮食疗法上也是众人所推。处暑时节,人们要谨防秋燥,通过合理的饮食可以协助我们更好地度过处暑。百合具有清心润肺的功效,无论生食或者蜜灸它都可以很好地帮我们达到养阴润燥的目的。
 

早晨来一碗粥,可兼具补充水分与润燥,是处暑节令的理想料理。吃粥有助于健脾胃、补中气,令人一整天神清气爽。
 
处暑如何通过饮食养生
 
1、滋阴润燥
处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应当多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,制止燥邪损害。除此之外饮食还应当以平淡为主,随着水果的大宗上市,多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果,以此来滋阴润燥。
 
2、酸性食物
进入处暑后肺经当值,我国西医以为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,所以在秋天该多吃些酸性食物。这个时候可以多吃橘子和山楂这两种食物,以此来达到保肝护肺的效用。
 
3、维他命食物
在秋天必需要多吃些含有维他命的食物,比方番茄、鲜辣椒、茄子、土豆等,这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同样还需要多摄取些碱性食物,比如苹果、海带以及新鲜蔬菜等,这类食物同时还含有丰富的水分,是秋天里必不可少的食物。
 
4、优质蛋白质食物
蛋白是我们人体的生命基础,因此不管是夏季还是秋季,都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等,秋季是一个增液养津的特殊时段,因此适量的增加一些蛋白质可提高人体的免疫功能。
 
5、加温食补
到了秋季食补是最重要的一种养生方式,特别是对于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以适量的吃一些属温热性的食物,比如鲜辣椒、鸡肉等,如果有喝酒习惯的话不妨适量的少喝酒,其中白酒、黄酒是最适合的选择。
 

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